Les Cottages de Mbahe Farm

    Situé sur les pentes du Kilimandjaro, Mbahe Farm conjugue charme et engagement responsable pour offrir une expérience inoubliable aux voyageurs désireux de vivre une aventure unique au coeur des communautés locales. Confort, convivialité, respect de l’environnement, découverte de la tribu des Chaggas, repas bio et activités à la carte sont les maîtres mots du séjour.

    Les cottages sont situés sur le terrain de la ferme familiale de Simon Mtuy, fondateur et propriétaire de SENE. Mbahe Farm est pensé, conçu, construit et exploité selon des principes environnementaux et sociaux responsables.

    Localité

    Le village de Mbahe est une petite commune de Marangu, le plus grand village de la région.
    À 1800 mètres d’altitude au pied du mont Kilimandjaro, il est niché dans une forêt tropicale luxuriante qui recouvre la montagne.

    Pour atteindre les cottages de Mbahe, il suffit de remonter la route escarpée menant au parc national de Kilimandjaro. Avant la porte d’entrée de Marangu, un sentier traverse les champs de maïs et mène à une piste sinueuse au cœur du village. Après une courte marche le long de la rivière Moonjo sur un chemin régulièrement emprunté par les villageois, Mbahe Farm vous ouvre ses portes. Le personnel vous accueille pour transporter vos bagages et vous guide à tout moment du jour ou de la nuit.

    Combien de temps faut-il pour aller à Mbahe Farm ?
    • 1h de route de la ville de Moshi.
    • 1h45 de route de l’aéroport international du Kilimandjaro.
    • 15 mn de marche de la porte Marangu, entrée du parc national du Kilimandjaro.
    Les Cottages

    Trois cottages confortables avec un total de 8 chambres jumelées allient charme rustique et confort moderne. Leur construction respecte les traditions architecturales du territoire avec le souci de préserver l’environnement montagneux et le développement communautaire durable.

    Simples, agréables, et tout confort, les chambres sont décorées d’un mobilier traditionnel fabriqué à 85% avec des matériaux recyclés. Six chambres disposent de leur propre salle de bain avec une douche à l’italienne, une vasque, un wc et du linge de toilette. Les deux chambres de la suite familiale partagent une grande salle de bain. S’ouvrant sur un balcon en bois privatif, elles offrent une vue dégagée sur le potager ou la forêt entourant la rivière Moonjo qui traverse la propriété.

    Services
    • Repas en pension complète avec toutes les boissons incluses.
    • Salle à manger et salon en semi-extérieur avec une grande cheminée.
    • Terrasse en bois et ses fauteuils confortables donnant sur le jardin.
    • Une plate-forme surplombant la rivière pour la pratique du yoga au milieu des arbres.
    • Électricité fournie par le réseau électrique national (complétée par un générateur au besoin de 6h à 10h et de 18h à 22h).
    • Point d’accès Wifi dans la salle à manger (service pas toujours disponible).
    Restaurant

    Notre chef cuisinier sélectionne tous les jours les fruits et légumes frais du jardin potager de la ferme et choisit les plus belles viandes et poissons du marché local. Les repas sont servis dans la salle à manger se trouvant sous une épaisse toile de tente à coté de la cheminée extérieure (lors des soirées plus fraîches, les volets latéraux de la toile de tente sont baissés). Le café provient de la ferme. Il est planté, récolté́ et torréfié sur place.

    La cuisine

    Le climat montagnard de Tanzanie permet de cultiver toute l’année. Le sol volcanique riche et l’irrigation provenant directement des ruisseaux de montagne créent un environnement idéal pour l’agriculture. Le gîte de Mbahe, entièrement biologique, produit du café (transformé et torréfié sur place), du miel et une large gamme de fruits et de légumes (bananes, fraises, mangues, papayes, choux frisés, blettes, épinards, laitues, carottes, oignons, pommes de terre et patates douces).

    Le chef de Mbahe Farm et ses assistants proposent une cuisine locale et internationale dédiée entièrement aux saveurs gourmandes où se mêlent tous ces produits frais. Ils sont à l’écoute des restrictions alimentaires de chacun (végétarien, végétalien…).

    Activités

    Pendant votre séjour à Mbahe Farm, vous êtes les invités de Simon Mtuy et vous êtes accueillis par l’un de nos hôtes. Ces derniers partagent non seulement leurs connaissances étendues sur la Tanzanie mais aussi les coutumes locales.

    Ils vous proposeront de participer à des activités culturelles ou sportives dans le village et autour des pentes du Kilimandjaro.

    Découvrez nos activités...
    • Promenades guidées à travers le village de Mbahe et la communauté environnante.
    • Visite de la ferme familiale des Mtuy pour en savoir plus sur les techniques agricoles des Chaggas.
    • Démonstration de production de café.
    • Visite de l’école primaire locale.
    • Journée de randonnée dans le parc national du Kilimanjaro sur la route Marangu.*
    • Randonnée pédestre ou course à pied sur les sentiers le long de la montagne.*
    • Natation dans la rivière Moonjo et sauts du haut des cascades.
    • Visite des traditionnelles maisons « Chagga ».
    • Détendez vous sous la véranda et admirez la vue avec une tasse de café fraîchement préparé à la main !
    *des frais supplémentaires peuvent s’appliquer